मौलिक पराठा भेज / नन भेज

मौलिक पराठा (भेज / नन-भेज) नेपाली परम्परागत अन्न र आधुनिक खाजाको एक स्वास्थ्यवर्द्धक र स्वादिष्ट फ्युजन हो। यस पराठाको मुख्य विशेषता भनेको हाम्रा पहाडी तथा हिमाली भेगमा फल्ने रैथाने अन्नहरू—कोदो, मकै, गहुँ, फापर र जौ—को मिश्रित पिठोबाट तयार पारिनु हो। बजारमा पाइने मैदाजन्य पत्रे पराठाको स्वास्थ्यवर्द्धक विकल्पका रूपमा रहेको यो परिकारमा फाइबर, आइरन र मल्टि-भिटामिनको प्रचुरता हुन्छ, जसले शरीरलाई दिनभर ऊर्जाशील र स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ।

यो पराठा स्वाद र रोजाइ अनुसार भेज र नन-भेज दुवै विकल्पमा उपलब्ध छ। भेज पराठामा ताजा मौसमी तरकारी र स्थानीय मसलाको सम्मिश्रण हुन्छ भने नन-भेज पराठामा उच्च गुणस्तरको अण्डा वा कुखुराको मासुको फिलिङ समावेश गरिन्छ। घरमै बनाइएको शुद्ध घिउमा सेकाइएको यो पराठाको हरेक गाँसमा आमाले भान्छामा मायाले पकाएको जस्तै न्यानोपन र मौलिकता पाइन्छ। साथमा दिइने घरकै अचार र ताजा दहीले यसको स्वादलाई अझै उचाइमा पुर्‍याउँछ।

स्वास्थ्यलाई प्राथमिकता दिने र मौलिक नेपाली स्वाद खोज्नेहरूका लागि यो पराठा एक उत्कृष्ट खाजा हो। विशेषगरी मधुमेह (Sugar) र पाचन प्रक्रियामा ध्यान दिनेहरूका लागि फापर र जौको मिश्रणले बनेको यो पराठा अत्यन्तै लाभदायी छ। अफिसको व्यस्त खाजा होस् वा फुर्सदको पारिवारिक समय, स्थानीय उत्पादन र रैथाने सिपबाट बनेको हाम्रो मौलिक पराठाले तपाईंलाई स्वाद, स्वास्थ्य र सन्तुष्टिको पूर्ण ग्यारेन्टी दिन्छ।

Product Composition