मौलिक माडा रोटी सेट

मौलिक माडा रोटी सेट नेपाली रैथाने खानपानको एक विशिष्ट र गौरवमय परम्पराको पुनर्जागरण हो। यस सेटको मुख्य आकर्षण हाम्रा पुर्खाहरूले शक्ति र दीर्घायुका लागि प्रयोग गर्ने कोदो, मकै, गहुँ, फापर र जौ जस्ता पाँच रत्न (अन्न) हरूको पिठोबाट तयार पारिएको नरम र स्वादिष्ट 'माडा' रोटी हो। परम्परागत शैलीमा हावा जस्तै हलुका र कागज जस्तै पातलो गरि बनाइने यो माडा रोटी पाचनका लागि अत्यन्तै सहज हुनुका साथै पोषणको दृष्टिकोणले पनि पूर्ण मानिन्छ।

यस सेटलाई पूर्ण बनाउन माडा रोटीसँगै स्थानीय स्वादका सहयोगी परिकारहरू पस्किइन्छ। यसमा घरमै बनाइएको शुद्ध घिउ, हिमाली क्षेत्रको फापर वा सिमीको दाल, स्थानीय मौसमी तरकारी र सिलौटामा पिसिएको टिमुर-गोलभेँडाको चटनी समावेश हुन्छ। रैथाने अन्नको मिश्रणले बनेको हुनाले यो रोटीमा फाइबर, प्रोटिन र मिनरल्सको मात्रा उच्च हुन्छ, जसले सुगर, प्रेसर र तौल नियन्त्रणमा सहयोग पुर्‍याउँछ। प्रत्येक गाँसमा आमाको हातले टावामा पकाएको न्यास्रो मेटिने गरि यसलाई मौलिक भान्छाघरको आफ्नै सीप र मायाले तयार पारिन्छ।

यो माडा रोटी सेट केवल एक छाक खाना मात्र नभएर नेपाली माटोको सुगन्ध र स्वस्थ जीवनशैलीको अनुभव पनि हो। मल्टिग्रेन (बहु-अन्न) को गुणले भरिपूर्ण यो परिकार स्वास्थ्यप्रेमीहरू र मौलिक स्वादको खोजीमा रहेकाहरूका लागि एक वरदान सावित हुन्छ। बिहानको खाजा होस् या बेलुकीको हल्का भोजन, सन्तुलित पोषण र परम्परागत नेपाली पाककलाको वास्तविक स्वाद लिनका लागि मौलिक माडा रोटी सेट एउटा अद्वितीय र अनिवार्य छनोट हो।

Product Composition